La Table des Sommeliers au Pian-Médoc

Bienvenue à La Table des Sommeliers, l’adresse incontournable du Pian-Médoc pour les amoureux de la gastronomie et du vin. Aux commandes, Jean-Christophe Ollivier, élu Sommelier de l’année 2011 par Gault & Millau en Suisse et Maître Sommelier de l’Union des Sommeliers de France.

Originaire de l’île de Ré, il a parcouru les grandes maisons étoilées avant de constituer une cave d’exception de plus de 250 références, toutes sélectionnées directement à la propriété. À ses côtés, Françoise Ollivier signe une cuisine traditionnelle et de saison, mettant en valeur les produits frais du terroir. 

Le midi, découvrez des formules dès 18€, ou laissez-vous tenter par une carte soignée. Dans un cadre paisible et naturel, avec terrasse en bois, parc paysagé et rivière, partagez un moment d’intimité au cœur du Sud-Ouest, entre authenticité, raffinement et douceur de vivre.